jueves, 29 de abril de 2010

DEVIL FOOD CAKE (SIN GLUTEN)


Mi hija pequeña Marina queria que le hiciera un "pastis" para llevar al cole y compartir con sus amigos y como su seño es celiaca, consulté en el foro de Mundorecetas y Marisa (famalap) me aconsejó que sustituyera la harina por maizena y así lo he hecho, no se si será por la maizena o porque ya le estoy cogiendo practica pero hoy me ha quedado muy altito y casi se me desborda, la pena es que no tengo foto del corte ya que se lo va a llevar mañana Marina al cole enterito, también le he preparado un cocodrilo de chocolate.





La receta es la misma que puse del Devil Food cake pero en vez de harina normal le he puesto maizena, para ver la receta original pulsad aqui.
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