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jueves, 19 de junio de 2025

Tarta de queso en airfrier

Vuelvo con receta facilita y rápida, así sin despeinarse mucho, hace mucho que no subo nada al blog pero esta quería tenerla aquí recopilada para no tener que ir buscando papeles cada vez que la hago, de verdad que esta muy rica. 
En casa no nos gusta poner mermelada encima, pero cada uno como quiera la puede hacer a su gusto. 
 
 

La receta se la copié a Elena de chocolate y pimienta, https://chocolatepimienta.blogspot.com/2022/03/tarta-queso-en-airfryer.html.

Lo unico es que yo hice medida y media para que quedase mas grande, la he hecho ya varias veces y es exito asegurado así que ya estas tardando en prepararla.

INGREDIENTES: 

PARA UN MOLDE DE 20CMS. 

 -670 grs. queso crema o untar (tipo Philadelphia), yo lo suelo comprar en Aldi.

-10 grs. queso rallado parmesano  (la proxima vez pongo un poco menos queso crema y mas parmesano que le da un toque) 

-225 ml nata líquida para montar, yo puse un brick de 200ml. y completé con 25 grs. de leche condensada, me daba pena abrir otro de nata para tan poco.

-112 grs. de  azúcar.

-3 huevos xl.

1 cucharada y media sopera de maizena o harina de maiz.
no lleva levadura

PREPARACIÓN:

  Forrar un molde con papel de horno, yo lo mojo para adaptarlo mejor,  recortar lo que sobresale, para que el papel no toque arriba ya que se puede quemar. Mi molde es de 20cms., el que utiliza Elena es de 17 cms. que para dos personas es el tamaño ideal.
Precalentar la airfryer 3 minutos a 180°.

 Batir todos los ingredientes con batidora de brazo y vaciar al molde.
Poner modo manual a 160° 25 minutos.

Cuando la saques de la airfrier estara blandita que tiembla pero al enfriar endurece un poco, de todas formas queda tipo mousse muy suave.

Bon profit!!!! 




miércoles, 2 de junio de 2021

Tarta de queso y limón al horno.

Esta fué la tarta que le preparé a mi chico para soplar las velas en familia, un poco arrebatada de tiempo como casi siempre, tarta facilita, pero de queso y limón cómo a el le gustan.


la receta la copié de esta pagina, pulsa aqui para verla.

INGREDIENTES:
                    -370 grs. de leche condensada, una lata pequeña.

-350 grs. de queso blanco cremoso para untar
-75 ml de zumo de limón
-4 huevos
-3 cucharadas de harina de maíz maizena.
-ralladura de medio limón.

  •                                     PREPARACION:
  • Precalentar el horno a 180°.
  • Forrar la base y las paredes de un molde de 20cms. con papel de horno. 
  • Batir todos los ingredientes con batidora eléctrica hasta que quede una mezcla homogénea y si batidora eléctrica hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos, yo le puse un poco de colorante comestible amarillo.
  • Verter la preparación en el molde y hornear unos 50- 60 minutos, ya sabes que cada horno es un mundo.
  • Dejar enfriar unos 10 minutos dentro del horno apagado y con la puerta un poco abierta.
  • Desmoldar y dejar enfriar del todo.
  • Yo decoré con cacao puro espolvoreado con una plantilla.
  • hasta un rato antes de servir es mejor tenerla en la nevera, pero sacamos un poco antes para que pierda un poco el frío, las tartas de queso yo las encuentro más ricas así.





martes, 14 de enero de 2020

TARTA DE QUESO CON PUDIN, MUY FÁCIL Y RICA.


¿Hay alguien por aquí????
Ya ni me acordaba de publicar en el blog, he estado una buena temporada en la que no he publicado nada, tampoco he cocinado nada especial, supongo que serán rachas, no he estado en mi mejor momento, tampoco prometo publicar con la asiduidad de antes, pasito a pasito.

Pero bueno, a lo que vamos, esta tarta de queso no podía quedar en el olvido, está rica, rica delissius, fácil, complicaciones las justas, de verdad que os la recomiendo, si hasta yo me he animado a hacerla 2 veces.
A mi me gusta así sin mermelada por encima, pero cada uno cómo quiera, la segunda que hice para llevar a La Nucia con l@s primos compramos mermelada de frambuesa y quien quiso se puso por encima.

Unas fotos del paso a paso:

La receta se la he copiado a Macumani, una Alcoyana muy salá si quieres ver su receta pulsa aqui.

INGREDIENTES: 


-500 grs. de queso crema tipo Philadelphia.
-200 ml. de nata de montar 35 %. 
-200 ml. de leche entera. 
-4 huevos.
-250 azúcar común.
-1 sobre de Pudin de vainilla del Lild (el mio de Aldi)

Esto es super rápido y fácil , así  que enciende el horno a 180º sin aire, que se vaya calentando. 


                       PREPARACIÓN:
Batimos los huevos con el azúcar unos minutos con la batidora de brazo.
Añadimos la nata y el queso, seguimos batiendo bien con la batidora hasta que esté todo integrado.
En otro bol ponemos la leche fría y disolvemos el sobre de pudin de vainilla.
Lo mezclamos todo bien y volcamos al molde, con papel bajo y untado con mantequilla o desmoldante cómo yo.

Como todas las tartas de queso sube bastante en el horno, a mi hasta se me agrietó, pero luego baja.
Si ves que se dora mucho y todavía no está lista hay que cubrirla de un papel de plata.

En mi horno la tuve 65 minutos a 180º , pero como cada horno es un mundo , a los 50 minutos haces la prueba con el palillo y si sale seco está lista.
Déjala que se enfríe dentro del horno con la puerta abierta para que no baje demasiado.

Desmoldar cuando esté completamente fría,
Lista para comer.


domingo, 8 de abril de 2018

Tarta cumpleaños vintage.

El 22 de marzo fue mi cumpleaños, 50 años ya, madremía que vintage que soy.
Este año esperaba alguna celebración un poco más especial, pero no ha sido así.
El fin de semana de antes fuimos a La Nucia y celebramos los cumples de mis "primas" Inma y Maria José y el mío y esta fue la tarta que preparé, tenía intención de preparar para el día del cumple la tarta de los números que está haciendo furor, pero tampoco pudo ser, así que; ya vendrán celebraciones mejores, o al menos eso espero.




Vamos con la receta:
Mi idea era preparar la tarta mousse de chocolate blanco que ya tengo publicada en el blog, pulsa aquí para verla. y así fue, pero el molde que utilicé era mas grande y quedaba muy bajita así que improvisé y puse encima una capa de cheesecake de chocolate que copié de una tarta de Kanela y limón, si quieres verla pulsa aquí.

INGREDIENTES:

Para la base de la tarta:
- 200 grs. de galletas oreo.
-70 grs. de mantequilla.
PARA LA CREMA O MOUSSE de chocolate blanco:

- 500 ml. de nata para montar
- 3 claras de huevo.
- 150 grs. de chocolate blanco.
- 150 grs. de leche entera.
- 1 sobre de gelatina neutra (yo 6 hojas de gelatina)
- 50 grs. de azúcar.

PREPARACIÓN:
Primero preparamos la base de la tarta, para ello trituramos las galletas y las mezclamos con la margarina o mantequilla derretida, con la mezcla obtenida forra la base de la bandeja donde vamos a servir, esta vez utilicé el aro del molde de 26cms. y reservar en el congelador.
Trocea el chocolate y ponlo en un bol apto para microondas, fúndelo a tandas de 30 segundos y reserva.
Monta la nata y reserva. 

Monta las claras con el azúcar y reserva también.
En un poquito de leche, hidrata el sobre de gelatina neutra, el resto ponlo a calentar en un cazo, o si son hojas ponlas en agua fría y cuando estén hidratadas hay que mezclarlas con la leche que habremos puesto en un cazo a calentar, antes de que rompa a hervir añade la gelatina hidratada y el chocolate fundido mézclalo muy bien hasta que quede una crema uniforme, dejar que temple.
Ahora mezcla la nata y las claras con la gelatina y el chocolate con movimientos envolventes hasta que quede todo bien integrado.
Vierte la masa sobre la base de galletas e introduce en el frigorífico para que cuaje.
Yo puse encima unas galletas oreo.


CAPA CHEESECAKE DE CHOCOLATE NEGRO

INGREDIENTES:
-200 grs. de queso de untar Philadelphia o similar
-200 ml. de nata 35% MG (yo monte un brick de 500ml. para que me sobrara para decorar, en la tarta pondría unos 350ml.)
-120 grs. de chocolate negro para fundir
-2 hojas de gelatina
-80 grs. de azúcar moreno
-50 ml. de leche
-15 grs. de cacao puro en polvo
-Una pizca de sal.

PREPARACIÓN:


Hidratamos las hojas de gelatina cubriéndolas con abundante agua fría. Reservamos.

Troceamos el chocolate y lo fundimos al baño María o al microondas en tandas de 30 segundos moviendo bien para que se funda con el calor residual. Reservamos.

Batimos el queso (que estará a temperatura ambiente) con el azúcar y el cacao hasta formar una crema.

Calentamos hasta casi ebullición los 50 ml de leche y deshacemos en ella la gelatina previamente escurrida. Removemos para que se disuelva perfectamente y la añadimos al batido anterior mezclando bien.

Unimos el chocolate fundido (que ya habrá perdido calor) con la mezcla de queso y gelatina hasta que todo esté homogéneo.

Montamos la nata con una pizca de sal hasta que esté firme y la mezclamos con la crema de queso y chocolate con movimientos envolventes para evitar que se baje demasiado. Vertemos esta mezcla sobre la capa de mousse de chocolate blanco con las oreo por encima. Llevamos a la nevera hasta cuajar.

Para decorar puse unos macarons comprados, galletas oreo con pintura comestible, chuches, un poco de nata que monté y un cartelito que hice fondant con el texto en rotulador comestible.
Y esto es todo.
 

jueves, 1 de febrero de 2018

Brownie Cheesecake de Oreo.


Esta receta combina dos de mis grandes pasiones el brownie y la tarta de queso, está buenísimo, de verdad de la buena, me lo llevé a una comida y triunfó, es muy recomendable, así que ya estáis tardando en ver si teneis todos los ingredientes para prepararlo.

La receta la he copiado a belle cupcakes, para ver su receta pulsa aquí.

INGREDIENTES:
-Para el brownie:

(en negrita mis modificaciones)
-100 grs. de chocolate cobertura en tableta.
-165 grs. de mantequilla sin sal.
-110 grs. de harina de trigo.
-115 grs. de azúcar blanco.
-115 grs. de azúcar moreno.
-20 grs. de cacao en polvo sin azúcar.
-2 huevos L.
-1 cucharadita de extracto de vainilla.
-1 pizca de sal.

-Para la cheesecake:

-300 grs. de queso crema Philadelphia (yo puse 500grs de mascarpone)
-2 huevos L (yo 3 huevos L)
-6 chucharadas de azúcar blanco (yo puse 8)
-1 cucharadita de extracto de vainilla.
-7 galletas oreo (partidas en trozos para poner encima) (yo puse 8)
también puse unas gotas de chocolate por encima.

PREPARACIÓN:

-Precalentar el horno a 175ºC, calor arriba, abajo sin aire.
 Preparamos un molde cuadrado y semi profundo con papel vegetal en el fondo (el mio era de 24x24) y un poquito de mantequilla y harina o cómo yo con spray desmoldante.
-Derretir la mantequilla junto con el chocolate a fuego lento en un cazo o yo lo hice al microondas durante dos minutos.
-Tamizar la harina junto con el cacao en polvo y la sal, reservamos.
-Una vez se hayan derretido el chocolate y la mantequilla, añadimos el azúcar y removeremos hasta integrarlo del todo.
-A continuación, añadir a esta mezcla, los huevos uno a uno, batiendo con batidor manual después de añadir cada uño, añadimos la vainilla.
-Por último, echamos los ingredientes que habíamos tamizado y los integramos bien con la ayuda de una espátula y haciendo movimientos envolventes.
-Vertemos nuestra mezcla sobre el molde, y reservamos.

-Para hacer la parte de tarta de queso, (yo aproveché que tenía una tarrina grande de mascarpone caducada de hacía dos días, pero estaba perfecta) sólo tenemos que batir todos los ingredientes con la ayuda de una batidora eléctrica, y asegurarnos de que no quedan grumos.
Cuando ya lo tenemos bien mezclado, lo echamos sobre la masa del brownie.

Por encima partimos las galletas oreo en trozos medianos o al gusto, también puse unas gotas de chocolate.

Ahora sólo falta meter al horno durante 1 hora, con calor arriba y abajo. Pasado ese tiempo comprobamos con un palillo que sale medio limpio. Digo medio limpio, porque este brownie no es seco, sino que es muy húmedo, así que si veis que el palillo sale un poco manchado no os preocupéis que es así, queda pegajoso, pero no crudo, al enfriar cuaja la tarta de queso.

Lo dejamos reposar en el molde hasta que enfríe para poder pasarlo a una bandeja y que no se nos rompa.


miércoles, 16 de noviembre de 2016

Tarta de queso de La Viña.

Esta tarta de queso la hice el lunes muy prontito para celebrar en casa el cumple de mi hija Ana, así que después de cenar sopló sus velas y probamos la tarta, me sorprendió lo rica que está con lo facilona que es, la mía quedó un poco tostadita de más, no me di cuenta y debería de haberla tapado con un papel de plata en el horno, pero a su favor diré que solo es morenita, no quemada.
Esta tarta de queso se ha hecho muy famosa por los blogs gastronomicos es del restaurante la viña de San Sebastian, una ciudad que tengo pendiente visitar.
La receta la he copiado a Mi dulce tentación, para ver su receta pulsa aquí.

INGREDIENTES:

- 500grs. de queso de untar, dos tarrinas.
- 250 ml. de nata líquida.
- 3 huevos.
- 175 grs de azúcar.
- 1/2 cucharada de harina, si es para celiacos sustituir por maizena.


PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200º calor arriba, abajo y aire.

En un bol grande y con ayuda de la batidora, batiremos todos los ingredientes. 
Cortamos un trozo de papel de hornear, lo mojamos, arrugamos y forramos un molde redondo desmoldable (yo use uno de 20cm). Verteremos la mezcla y hornearemos a 200º durante 50 minutos, horno precalentado con calor arriba y abajo. Comprobaremos que está hecha pinchando con un palito de brocheta y este salga limpio, la tarta al sacarla del horno está cómo sin hacer porque se mueve mucho pero al enfriar se compacta.
Si ves que al final de la cocción se pone demasiado tostada puedes ponerle un papel de aluminio por encima.
 Nos saldrá del horno bastante hinchado pero perderá volumen a los pocos minutos de haberlo sacado. Dejamos reposar en el molde hasta que se enfríe, desmoldar y guardar en la nevera. Está mejor de un día para otro. 
Opcional, le podemos poner mermelada por encima, yo no le puse porque no tenía, pero así está muy rica, no le hace falta.

martes, 26 de enero de 2016

Tarta de queso con sólo tres ingredientes.


 Esta tarta es cómo morder una nube, os la recomiendo mucho, ya la he hecho varias veces, de hecho esta vez he doblado cantidades porque la otra que ya tengo en el blog es con menos cantidad y se nos quedaba pequeña, venga animaos a probarla que no os arrepentiréis.
                                    Si quieres ver la misma tarta pero más                                  pequeña pulsa aquí para ver la receta.

                                     INGREDIENTES:
Si utilizamos chocolate y queso aptos para celiacos es una receta perfecta sin gluten.
-5 Huevos L.
-200 grs. de Chocolate Blanco (el mio postres Nestle)
-200 grs. de Queso de untar (Tipo Philadelphia).

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 170º, calor arriba y abajo, sin aire, meter dentro una bandeja con agua (en la que quepa el molde del bizcocho).

Separar las yemas de las claras.
Montar las claras a punto de nieve fuerte (al dar la vuelta al bol no caiga), reservamos.


Troceamos el chocolate blanco y lo ponemos en un bol, lo derretimos al baño maría o en el microondas, yo al microondas con la función descongelado durante unos 50 segundos, sacándolo cada 15 segundos para ir moviendolo y que se vaya derritiendo.
Batimos el queso, le agregamos el chocolate derretido y mezclamos bien para que no queden grumos.


Agregamos las yemas, batimos con varillas manuales hasta obtener una mezcla uniforme, lo he batido todo con la misma batidora que he montado las claras.


Incorporamos las claras a punto de nieve en tres veces mezclando con las varillas, con movimientos suaves y envolventes.


Forramos con papel de hornear un molde desmoldable de 20cms, abrimos el molde y ponemos una papel de hornear entre la base y el lateral para que no se salga ni filtre el agua, mojamos los laterales con la mano mojada y ponemos papel de hornear también, (abajo pongo foto) un molde de 20cms, vertemos la mezcla, para que no filtre el agua podemos forrar por fuera con papel de aluminio el molde, o poner dentro de otro molde.


Ponemos el molde dentro de la bandeja con agua que pusimos en el horno que ya estará caliente.


Horneamos durante 30 minutos a 170º y sin abrir la puerta, dejar 15 minutos mas con el horno apagado.


Esta tarta al igual que casi todas las tartas de queso sube mucho, a mi hasta se me agrietó, pero luego baja bastante.

Sacar el molde del horno y del baño maría, dejar enfriar, desmoldarlo y espolvorear con abundante azúcar glass.


Dejamos enfriar y tras un ratito de frigo buenísima, bueno confieso que la he probado todavía caliente y estaba de muerte.

martes, 10 de noviembre de 2015

Tarta de queso al microondas.........casi light.


Esta tarta la tenía anotada y pendiente desde hace tiempo, la receta me la dio Claribel y es muy pero que muy recomendable, ensucias poco en la preparación, la he preparado casi, casi light, y encima se hace al microondas, ¿que mas podemos pedir?
 Os pongo la receta tal y cómo me la dio Claribel y entre paréntesis mis cambios, queda muy jugosita y bien fresquita está muy rica.

INGREDIENTES:
-500 grs. queso de burgos (yo queso fresco batido 0%).
-4 huevos L.
-1 bote de leche condensada pequeño La lechera (yo 270grs. de un bote grande).
-Ralladura de 1 limón (yo no tenía y puse 1 sobrecito de ralladura de naranja).
-Mermelada de cerezas para decorar (yo no tenía mermelada y puse azúcar glass).

PREPARACIÓN:
Batimos todos los ingredientes en la batidora, ponemos en un molde apto para el microondas (el mío de silicona, tuve que poner un plato debajo para poder llevarlo al microondas) y metemos al microondas entre 20 o 25 minutos.
Sacamos del microondas una vez hecha, dejamos enfriar y decoramos al gusto, con mermelada está muy rica pero yo no tenía y decoré con azúcar glass y una plantilla.


martes, 1 de septiembre de 2015

Pastel de queso Japonés, con sólo tres ingredientes.

 Después de las vacaciones vengo con un Pastel o tarta de queso de las ricas de verdad, parece mentira cómo con tan pocos ingredientes puede salir algo tan rico, este pastel ha sido un boom en la blogosfera, creo que sólo faltaba yo por hacerla, y la verdad, es que no se porque no la hice antes.
 Es cómo una nube esponjosa y jugosa.
 ¿Te apetece un trocito?
 INGREDIENTES:
Si utilizamos chocolate y queso aptos para celiacos es una receta perfecta sin gluten.
-3 Huevos L.
-120 grs. de Chocolate Blanco (el mio postres Nestle)
-120 grs. de Queso de untar (Tipo Philadelphia) a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 170º, calor arriba y abajo, sin aire, meter dentro una bandeja con agua (en la que quepa el molde del bizcocho).
Separar las yemas de las claras.
Montar las claras a punto de nieve fuerte (al dar la vuelta al bol no caiga), reservamos.
Troceamos el chocolate blanco y lo ponemos en un bol, lo derretimos al baño maría o en el microondas, yo al microondas con la función descongelado durante unos 50 segundos, sacándolo cada 15 segundos para ir moviendolo y que se vaya derritiendo.
Batimos el queso, le agregamos el chocolate derretido y mezclamos bien para que no queden grumos.
Agregamos las yemas, batimos con varillas manuales hasta obtener una mezcla uniforme.
Incorporamos las claras a punto de nieve en tres veces mezclando con las varillas, con movimientos suaves y envolventes.
Forramos con papel de hornear un molde de 18 cms., untamos el papel del fondo y los lados con mantequilla para que no se pegue, vertemos la mezcla.
Ponemos el molde dentro de la bandeja con agua que pusimos en el horno y ya estará caliente.
Horneamos durante 30 minutos a 170º y sin abrir la puerta, dejar 15 minutos mas con el horno apagado.
Sacar el molde del horno y del baño maría, dejar enfriar, desmoldarlo y espolvorear con abundante azúcar glass.

Dejamos enfriar y tras un ratito de frigo buenísima, bueno confieso que la he probado todavía caliente y estaba de muerte.

El famoso video de donde salió la tarta os lo dejo para verlo pulsa aquí.

viernes, 10 de octubre de 2014

Flan de queso sin horno.



 Hoy vengo con una versión de flan/tarta express con cuajada, ya tengo publicado hace tiempo uno con gelatina que nos gusta mucho, pulsa aqui para verlo, así que ya están las dos versiones, rica una como la otra.
 Receta copiada a entresabores, pulsa aqui para ver su receta en thermomix.

INGREDIENTES:
-500 grs. de nata (yo puse 300grs de nata y 200grs. de leche porque no tenía más nata).
-250 grs. queso crema de untar (yo utilicé Mascarpone).
-130 grs. de azúcar.
-200 grs. de leche.
-2 sobres de preparado para cuajada.
-Caramelo líquido.
-Galletas, las mías napolitanas.

PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en un cazo al fuego, los sobres de cuajada los deshice antes con un poquito de leche, bueno menos el caramelo líquido y las galletas eh.
Ir batiendo con un batidor de varillas manual hasta que empiece a hervir, ponemos el caramelo líquido en el molde, vaciamos el flan y colocamos galletas encima así al desamoldar quedarán las galletas como base. 
Dejar que se enfríe y metemos a la nevera 3 ó 4 horas antes de desmoldar, mejor de un día a otro.

Listo nuestro flan rápido sin horno, muy cremoso.

miércoles, 16 de julio de 2014

Tarta Cheesecake Oreo para Ana y Sergio.

 Aquí estoy cumpliendo con mi promesa, el domingo les dije a Ana y a Sergio que si aprobaban castellano les preparaba una tarta, ayer fueron a por las notas y cómo podéis ver me ha tocado cumplir con el reto, ya les he dicho que si es por aprobar, el curso próximo les preparo tarta todos los trimestres si ellos cumplen también.
 Han comido en el Polideportivo (según mi hija "empieza su verano" y aunque creo que han compartido algún trocito el resto se lo han zampado entre los dos, viendo cómo ha vuelto el portatartas me parece que les ha gustado.
 Para poder probarla en casa les robé un poco de cheesecake y puse un vasito para nosotros, aunque casi nos deja Marina.
 La receta se la he copiado a Ana de Mis comienzos en la blog cocina, si quieres ver su receta pincha aquí.

INGREDIENTES:
-350 grs. de galletas tipo oreo.
-100 grs. de mantequilla derretida.
-120 grs. de azúcar glass.
-300 grs. de queso de untar tipo Philadelpia.
-100 ml. de leche.
-500 ml. de nata de montar (yo usé Krona original)
-3 hojas de gelatina de 2grs. cada una (las mías eran de hacendado, puse 4 porque son pequeñas)


PREPARACION:
Ponemos a hidratar la gelatina en agua fría al menos10 minutos.
Abrimos las galletas y separamos la crema, que reservaremos para usar mas adelante.
Hacemos dos partes con las galletas, una de 200 grs. y otra de 100 grs.
Las picamos muy bien, yo con el accesorio picador de la batidora.
A los 200 grs de galletas trituradas le añadimos la mantequilla derretida, mezclamos bien y en mi caso, puse el aro del molde desmontable de 20cms. en la bandeja de cartón, extendemos bien la mezcla en la base, apretamos bien con el dorso de una cuchara. Meter en la nevera o congelador mientras preparamos la crema.
Ponemos a calentar la leche y cuando empiece a hervir, le añadimos la gelatina bien escurrida, removemos bien hasta que se disuelva del todo. Retiramos del fuego y dejamos que se vaya enfriando.
En un bol ponemos el queso crema, el azúcar glass y la cremita de las galletas. Batimos bien. Le añadimos la leche con la gelatina ya incorporada y volvemos a batir un poco, gracias a Marina que me ayudó fué todo rapidito.
En otro bol montamos la nata, (confieso que monté nata normal y se me cortó, sólo me quedaba en la nevera nata Krona y fué la que usé, esta no se corta nunca)
Añadimos la nata, poco a poco con movimientos envolventes a la mezcla de queso.
Vertemos en el molde, yo a mitad de la tarta puse unas mini oreo y cubrí con más crema, guardamos la tarta en el frigo, mejor de un día para otro.
Antes de servir y desmoldar, espolvorear por encima el resto de la galletas trituradas, yo las he intentado compactar con una cuchara, (100grs.) que teníamos reservadas.
Lista la tarta, cremosa, con oreo cómo le gustan a Ana y encima sin utilizar el horno.

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