sábado, 26 de junio de 2010

BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE

Esta tarde se ha ido Ana a la piscina de su amiga Silvia con más amigas y les he preparado este bizcochito para la merienda en un pis pas, se lo he copiado a la "Maestra Canelona".
Receta de Canelona con thermomix aquí.
INGREDIENTES:
- 1 rulo de galletas Maria.
-150 grs. de cocolate fondant.
-2 cucharaditas de levadura Royal.
-3 huevos.
-75 grs. de azúcar.
-100 grs de mantequilla a temperatura ambiente (yo la he calentado un momento al microondas)
PREPARACION:
Precalentamos el horno a 180º.
Trituramos el chocolate en la picadora y vaciamos a un bol, trituramos las galletas y vaciamos al bol, mezclamos todo con el resto de ingredientes y vertemos en un molde de silicona.
Ponemos al horno unos 30 minutos aproximadamente, retiramos del horno, desmoldamos y servimos con azúcar glass por encima.
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