Otro plato rapidito para el verano, nosotros lo solemos preparar por la noche y al mediodia solo es calentarlo y freir unas patatitas o al horno cómo hoy he preparado y comida lista, rápida y rica.
En esta ocasión lo he preparado con 4 muslos y contramuslos a trocitos sin piel, me parece que queda más jugoso.
INGREDIENTES:
-Medio pollo a trocitos sin piel o 4 muslos y contramuslos.
-4 dientes de ajo y perejil.
-el zumo de un limón colado.
-aceite de oliva.
-sal.
PREPARACION:
Sofreimos el pollo en aceite de oliva, cuando esté un poco doradito le añadimos el zumo de un limón colado ya que si no la pulpa se quema y seguimos friendo hasta que esté doradito, retiramos del fuego y reservamos, en el mismo aceite sofreímos ajo y perejil picado sin que llegue a quemarse si no amarga, retirar del fuego y echar sobre el pollo el aceite con el ajo y perejil.
Este pollo te lo voy a copiar, ¡qué rico!. Así, lo preparo por la noche, y al día siguiente no tenemos más que calentarlo.
ResponderEliminarBesotes.
Es muy sencillito y rápido de hacer y cómo a mediodia no me da tiempo siempre lo preparo por la noche y al día siguiente esta igual de rico. Besos Morguix
ResponderEliminarTé molt bona pinta aquest platet demà ho intentare però la cuina i jo no ens llevem molt be!! Enhorabona per aquest bloc amb tants recursos, cadascuna amb el seu tema je je!!
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