INGREDIENTES:
-500 grs. de nata (yo puse 300grs de nata y 200grs. de leche porque no tenía más nata).
-250 grs. queso crema de untar (yo utilicé Mascarpone).
-130 grs. de azúcar.
-200 grs. de leche.
-2 sobres de preparado para cuajada.
-Caramelo líquido.
-Galletas, las mías napolitanas.
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en un cazo al fuego, los sobres de cuajada los deshice antes con un poquito de leche, bueno menos el caramelo líquido y las galletas eh.
Ir batiendo con un batidor de varillas manual hasta que empiece a hervir, ponemos el caramelo líquido en el molde, vaciamos el flan y colocamos galletas encima así al desamoldar quedarán las galletas como base.
Dejar que se enfríe y metemos a la nevera 3 ó 4 horas antes de desmoldar, mejor de un día a otro.
Listo nuestro flan rápido sin horno, muy cremoso.
este flan queda impresionante de bueno, lo hago muy parecido y me encanta, no le pongo las galetas pero la proxima vez hare tu version, bicos
ResponderEliminarMe gusta como te ha quedado seguro que está riquísimo, además sencillito y rápido!! con tu permiso me lo apunto!!
ResponderEliminarUn beso.
que cosa más rica, queda estupenda y se hace rápido, que se le puede pedir más?
ResponderEliminarQue rica y facil.... Me encanta
ResponderEliminarBestsss
Pedazo de flan!!! me ha encantado...
ResponderEliminarBesos
Espectacular, tomo nota porque en casa nos gusta mucho la cuajada y el queso! besos
ResponderEliminarMmmmm que rico, nunca lo he hecho con galletas y de ver las fotos se me esta haciendo la boca agua. Un beso
ResponderEliminarLes receptes que m'agraden
Que rico, seguro que no quedó ni las migas.Bssss y muy buenas noches.
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