martes, 18 de junio de 2013

Cucharillas de Berberechos a la Lima.


Hablando con Ceci en la Kedada de Santiago me comentó que preparaba un aperitivo que en su casa gustaba mucho, ví que era fácil, exprés y además tenía buena pinta, así que el sábado que fuí de compras con mis chicas aproveché y compré cebollas dulces (aquí en mi pueblo no las he visto nunca) y este ha sido el resultado, rico y apetecible ¿verdad?


INGREDIENTES:
-Cebolla dulce.(son blancas y de sabor suave)
-Mayonesa.
-Berberechos, los míos de lata, Ceci puso frescos que seguro que están más ricos.
-Ralladura de lima. (ingrediente muy importante ya que le da un toque muy rico)

PREPARACIÓN:

Picamos la cebolla y mezclamos con la mayonesa, la proporción es de una cucharada de cebolla por una de mayonesa, ponemos encima de las cucharillas, colocamos los berberechos encima y rallamos un poco de piel de lima..............y listo nuestro aperitivo en un momento.




Bon profitt!!!

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