He añadido más manzana a la masa y he reducido un poco el azúcar, para mi gusto ahora está perfecta.
¿Te apetece un trocito?
INGREDIENTES:
- 3 huevos L.
-2 y medio vasitos de yogur de azúcar.
-1 vasito y medio de yogur de harina.
-3 vasitos de yogur de leche.
-2 manzana para la masa, yo le puse de las verdes que me regaló mi hermano.
-2 manzanas partidas a gajos finos para decorar.
-Cobertura para decorar (Lidl).
PREPARACION:
Precalentamos el horno a 180º calor arriba, abajo y aire.
Se mezclan todos los ingredientes en la batidora incluida las dos manzanas para la masa a trocitos.
En esta ocasión he utilizado un molde de 28cms. de cristal, lo untamos bien de margarina o mantequilla y espolvoreamos con harina, colocamos encima de una bandeja de horno y ponemos la masa anterior en el molde, cortamos una manzana a gajos finos y ponemos sobre la masa.
Metemos al horno a media altura, yo lo he tenido casi 1 hora, pero conviene ir mirando el horno ya que cada uno es un mundo, pinchar con un palillo y cuando salga limpio y las manzanas estén doraditas sacamos del horno.
Una vez frío desmoldamos, lo he desmoldado con un vuelve-tortillas, ponemos en una bandeja, preparamos la cobertura para tartas según las instrucciones del fabricante y echamos por encima, dejamos enfriar, guardamos en el frigorífico y servimos, está mucho mejor fresquita.
Me encantan las tartas de manzana y como tengo muchas manzanas.... tomo nota que esta no se me escapa
ResponderEliminarBesos guapetona
Que si me apetece un trocito dices?? pues claro ..que rica se ve, me la apunto
ResponderEliminar.Besillos
Y tan mejorada, a mi me pasa lo mismo, todos los dulces con manzana me gustan y esta tarta tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarMe alegra saludarte.
Un besazo
hola, como siempre gracias por enseñarnos otra de tus deliciosas recetas. Te quería pedir, si podías poner las cantidades en gramos, es que siempre que hago recetas con medida de vasitos, casi nunca me salen bien. El vasito de cristal de la receta que es de 125 gr? Gracias!
ResponderEliminarHola Olga, en esta receta las medidas son en vasitos de yogurt, en gramos variaría la receta, la próxima vez que lo haga lo peso y te cuento.
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