lunes, 31 de octubre de 2016

Dedos de bruja tenebrosos.

 Otro año más llega Halloween y aquí estoy yo preparando otra chorrada, esta vez unos dedos de bruja tenebrosos con sus uñas curvadas.
 Hace tiempo ya preparé unos dedos de bruja, pero las uñas eran con almendras, así con anacardos quedan más auténticos de bruja.
 La receta se la he copiado a Carolina, para ver su receta pulsa aquí.

                           INGREDIENTES:


-125 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.... No se puede usar margarina.
-125 gramos de azúcar blanco.
-1 huevo L
-1 cucharadita de aroma de vainilla.
-344 gramos de harina de trigo común.
-1 cucharadita de levadura tipo royal
-una pizca de sal
-Anacardos naturales para las uñas.

PREPARACIÓN:
Mezclamos con la batidora eléctrica la mantequilla que estará a temperatura ambiente con el azúcar, hasta que este cremosa, luego agregamos el huevo y la vainilla, luego la sal y por ultimo la harina tamizada con la levadura, se queda una masa grumosa, hay que acabar de amasar a mano hasta que la masa este brillante, es una masa muy moldeable.
Precalentamos el horno a 180º calor, arriba, abajo y aire.
Formar los dedos tenebrosos, usamos un tenedor para hacer los nudillos y ponemos de uña un anarcado.
 Hornear a 180º hasta que estén ligeramente dorados, los míos con diez minutos ya estaban listos.


Me salieron dos bandejas y media de horno.

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