Espirales y torcidas de hojaldre y cabello de ángel.

 Seguimos con el hojaldre, esta vez con cabello de ángel que me parece una combinación estupenda, rico, rico y facilito del todo, apto para principiantes.

 INGREDIENTES:

para los espirales:

-1 rollo de hojaldre fresco del lidl.

-cabello de ángel.

-azúcar moreno.

Las torcidas las hice con medio rollo de hojaldre que me sobró de otra receta, cabello de ángel, canela, azúcar con agua para pincelar.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º calor arriba, abajo y aire.

Espirales:

Desenrollar el hojaldre, espolvorear con azúcar moreno, pasamos el rodillo para que se pegue, damos la vuelta a la lámina de hojaldre y cubrimos con el cabello de ángel, enrollamos cómo si fuese un brazo de gitano, cortamos rodajitas que vamos colocando en la bandeja de horno cubierta con papel de hornear y llevamos al horno unos 25 minutos aproximadamente o hasta que veamos que está doradito.

Torcidas:

Para las torcidas podemos aprovechar restos de hojaldre o un rollo entero, al gusto.

Cortamos tiras de hojaldre, cubrimos con el cabello de ángel y espolvoreamos con canela (opcional), enrollamos sobre ellas mismas, pincelamos con un poquito de agua con azúcar moreno y llevamos al horno unos 20 o 25 minutos o hasta que veamos que están doraditas.

Fácil ¿verdad?