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martes, 11 de enero de 2011

Caramelos de hojaldre y foie.

Anoche me dí cuenta que tenía dos rollos de hojaldre que caducaban ayer y claro, no los iba a tirar, con uno hice estos hojaldres que les he llamado caramelos (aunque ya horneados no lo parezcan), anoche todavía calientes probé uno y estaba riquísimo.
INGREDIENTES:
-1 Rollo de hojaldre fresco, cómo siempre del Lidl.
-1/2 bote de foie de pato también del Lidl.
-Cebolla frita del Ikea o similar.
-Huevo batido para pincelar.
-Semillas de amapola.

 PREPARACION:
Precalentamos el horno a 180º.
Abrimos el rollo de hojaldre y cortamos tiras larguitas (en total me han salido 10), ponemos por encima trocitos de foie y espolvoreamos con la cebolla frita, cerramos los caramelos y retocemos las puntas, ponemos en una bandeja de horno con papel, pincelamos por encima con el huevo batido y he pensado ponerle por encima semillas de amapola a ver que tal.
Metemos al horno de 15 a 20 minutos o hasta que estén doraditos.

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9 comentarios:

  1. Anónimo11 de enero de 2011, 15:35

    Esta me la apunto porque es sencillo y ademas puedes dejar volar la imaginación con el relleno del caramelo, Gracias y Besotes!!!

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  2. Toñi FLORELILA11 de enero de 2011, 15:52

    Claro que sí, yo le puse lo que tenía por casa pero son muy facilitos de hacer.
    Besos.

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  3. MARÍA JESÚS11 de enero de 2011, 17:23

    Toñi te han quedado muy ricos estos caramelos y la cebolla yo también la compro mucho ya frita pero como no hay Ikea por aquí, la de mercadona. Besitos ....

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  4. Cocidodesopa11 de enero de 2011, 19:24

    Muy buena propuesta, Toñi. Habrá que guardarla para la próxima vez que haya reunión familiar en casa.

    Besos

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  5. Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)11 de enero de 2011, 23:24

    ohhh que buena pinta !!!
    Besos

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  6. Raquel13 de enero de 2011, 11:20

    Caray Toñi que entrante mas rico y yo con la cebolla del Ikea en la despensa... esto no tardo en probarlo:)
    Besicos sorianos y aprovecho para desearte lo mejor en este 2011.
    Por cierto hize tu tarta de profiteroles con las modificiaciones de Yerbabuena y gustó muchísimo así que gracias por la receta:) es super original.

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  7. Ana13 de enero de 2011, 21:57

    Jolín, ésta me la he perdido yo en el foro...qué ricos esos caramelitos...

    Un besito!!!

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  8. Toñi FLORELILA13 de enero de 2011, 22:54

    Muchísimas gracias chicas, con estos comentarios da gusto poner recetas.

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  9. Verónica Cava Blanco14 de enero de 2011, 13:33

    Pues tre han quedado divinos, me ha encantado tu blog nos veremos amenudo un beso

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Por falta de tiempo y porque para mí cada uno de los blogs que visito tiene algo especial me sería muy dificil decidir a quien darle un premio, por eso siento mucho no participar en cadenas de premios, memes, pero te agradezco de corazón que hayas pensado en mi.