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viernes, 11 de abril de 2014

Pollo frito estilo americano......ligth.

 Pollo frito pero "sin freir" ¿que os parece?, apto para la operación bikini, fácil y además rico, rico.
Es muy parecido al del Kfc, pero este más sano y ligero al ir al horno.
 Desde que lo publicó mi amiga Vicky supe que en casa nos iba a gustar, y no nos ha defraudado, se queda en mi recetario para siempre.



 Si quieres ver la receta de Vicky, Jugando en mi cocina, pincha aquí., soy su copiadora number one.

INGREDIENTES:
-Muslos de pollo enteros, o sólo jamoncitos cómo yo.
-Una cucharada de Ajo en polvo
-Una cucharada de Pimenton de la Vera picante, (lo puse dulce pero mis chicas dicen que mejor picante).
-Media cucharilla de cafe de Jengibre en polvo (yo no tenía)
-Media cucharilla de cafe Pimienta blanca y negra molida.
-Una cucharilla de cafe de curry en polvo.
-Media cucharilla de romero en polvo, el mío normal.
-Media cucharilla de nuez moscada.
-Media cucharilla de tomillo.
Sal
-150 gramos de Cereales tipo Corn Flakes
-Dos huevos y 3 cucharadas de agua.

PREPARACIÓN:
Tal y cómo indica Vicky las especias todas son optativas menos el ajo y el pimentón que si queréis se lo ponéis dulce sobre todo si hay niños y si os gusta muy picante le ponéis un poco de cayena molida .

Quitamos la piel a los muslos de pollo.
Mezclamos todas las especias y la sal en un bol y rebozamos con ellas los trozos de pollo , lo dejamos tapado con film  para que macere toda la noche o varias horas.

Precalentar el horno a 180º.

Con las manos rompemos los copos de cereales y rebozamos los trozos de pollo pasándolos primero por los huevos batidos con las cucharadas de agua y luego por los cereales.

Ponemos papel de hornear en la bandeja del horno, vamos colocando los muslos de pollo y lo dejamos hacerse durante unos 45 minutos, según lo grandes que sean los trozos, si vemos que se tuestan demasiado los podemos tapar con papel de aluminio.
Listo nuestro pollo americano......ligth.

4 comentarios:

  1. Ualaa me encanta!!! Ahora soy yo la que te la copia a tí. Estupendo paso a paso, graciassss. Un beso

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  2. Pues me parece una idea genial, sana y tiene una pinta tremenda. Eso ha de hacer...CRAAAAAAAAAAAAAAAAAAKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK!!!!! :)

    mUCHOS BESIKOS

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  3. Toñi,tu copias,yo copio, el copia... Todas copiamos pero la diferencia es que tu siempre lo dices y además con tanto cariño que me siento muy alagada cada vez que lo haces.
    La receta no las has podido explicar mejor y con unas fotos preciosas!
    Mi mayor alegría es ver a esas niñas disfrutar comiéndose
    Besicos mil

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  4. Pues yo te la voy a copiar a tí, me ha gustado muchísimo. Besos

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Por falta de tiempo y porque para mí cada uno de los blogs que visito tiene algo especial me sería muy dificil decidir a quien darle un premio, por eso siento mucho no participar en cadenas de premios, memes, pero te agradezco de corazón que hayas pensado en mi.