martes, 21 de junio de 2011

Cupcakes Ositos en la Playa.


Quería agradecer a todos los secretarios, secretarias y maestras de Marina en el cole ya que desde que tiene la rotura en el brazo la ayudan un montón y ella tan contenta, a mediodía parece la chica de Prety Woman, ella va delante y detras el secretario/a le saca la mochila.
Hace tiempo había visto unos cupcakes de ositos que puso Alegna en su blog La casita verde y este ha sido mi resultado, los hornee por la noche con la receta de Alma de  Objetivo Cupcake perfecto con su receta de cupcake de chocolate que me ha gustado mucho (pude probar uno que quedó un poco feo al hornearlo)

Ayer me levanté a las 7 para decorarlos, por la noche hice "la arena" y les puse los bikinis a los ositos, me lo dejé todo listo para decorar aún así me vino el tiempo justito para poder hacerles rápidamente las fotos antes de irse para el cole y yo al trabajo.
Os habreis dado cuenta que hay algunos que no se han puesto protector solar y están de un moreno total jeje.

Marina con la caja con los 26 cupcakes listos para que Ana se los llevase al cole y poder repartir a sus compañeros y maestras.
Ana le hizo una tarjeta para la clase que pegamos en la caja.
INGREDIENTES:
La receta de Alma es con la mitad de ingredientes ,pero yo doblé las cantidades ya que necesitaba bastantes, con esta receta me salieron 28 cupcakes con estos moldes que compré en comercial minguez que son estupendos ya que no hace falta ponerlos dentro de un molde rígido.

 -4 huevos, los que yo puse eran grandecitos.
-280 grs. de azúcar.
-230 grs. de harina de repostería.
-250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente, esto es muy importante si no no hay quien la mezcle.
-5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (Yo usé el que compré en Aldi en una oferta pero antes usaba el de valor)
-2 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)
-2 cucharaditas de extracto de vainilla
-140 ml de leche

PREPARACION:

Precalentamos el horno a 160º.

Preparamos los papeles para cupcakes en un molde rígido (yo este paso me lo he saltado esta vez)
Mezclamos la leche con el extracto de vainilla, yo tengo un bibe de cuando Marina era pequeña y allí mido mis ingredientes en ml. y hice la mezcla.
En un bol, tamizamos junta la harina, el cacao y la levadura química, (yo lo tamicé y lo mezclé todo en el bol de la bascula digital)
En el bol de la batidora  de varillas(yo en mi super robot baratito del lidl, a ver si me entero cuando vuelve a salir y os aviso), batimos el azúcar con la mantequilla (que tiene que estar a temperatura ambiente) hasta que esté cremoso. Añadimos los  huevos, uno a uno, esperar hasta que se haya integrado uno para añadir el siguiente. A continuación, añadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao. Después la leche y finalmente el resto de la harina.
Repartimos la mezcla entre los papelitos de cupcakes, sin llenarlos más que 2/3.
Horneamos en torno a 22-25 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
Sacamos del horno y dejamos templar en la bandeja 5 minutos antes de traspasarlos a una rejilla.
Para decorarlos hay que dejarlos enfriar por completo, yo los hice por la noche y los decoré por la mañana tempranito.

DECORACION PLAYERA:

-Medio paquete de galletas  (yo le robé tostarica a Marina) bien triturado con un robot de cocina o thermomix.
-Ositos más bronceados y menos bronceados (chiquilín ositos normales y de choco)
-Sombrillas playeras.
-Bolas de chicle para simular balones de playa, de la tienda de Rosi.
-Tiras de gominolas de las que llevan pica pica a trocitos para las toallas o esterillas, tambien de Rosi.
-Unos tubitos que me encontré buscando entre todo el monton de cosas que compro que son como de glasa para hacer los bikinis, gafas, ojos , boca.
-Crema de cacao en tubo para poner por encima de los cupcakes y que se pegue la arena.
-Estrellitas de colores.

La decoración ya al gusto, yo puse crema de cacao por encima de los cupcakes y los "empané" con la galleta triturada y luego con un poco de cacao iba pegando los ositos, las esterillas, las pelotas.
Y lista mi playa simulada.
Bon profit!!!




Aquí os dejo alguna foto de la preparación:


16 comentarios:

  1. Ainsss que ricos, tenía que haber hecho 29 y nos hubieras mandado 3 para Cádiz, uno para cada una de nosotras.
    Que ricos madreeee!!!!

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  2. Camilni, es que no daba para más la masa pero a la próxima a ver si es posible.
    Besos.

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  3. Enhorabuena te han quedado muy chulos la verdad que tienes una gran imaginacion . Seguro que los niños se pondrian como locos .

    Besos

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  4. que graciosos te han quedado ,tengo que hacer a mi sobrina por que los tengo e el armario hace un monton ,ati te han quedado muy graciosos

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  5. pero que cosa más bonita y original, me encanta, y que manera más estupenda de agradecer las cosas , muac.

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  6. un detalle precioso. te han quedado muy graciosos, no les falta detalle con sombrillitas, biquinis, arenita... geniales.
    muchos besos!

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  7. Pero de dónde sacas estas ideas tan superchuléticas? Qué barbaridad, qué graciosos, desde luego no paras de sorprenderme y no te quiero decir la cara que pondrían en el cole de tu hija. ¡Enhorabuena primor!

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  8. Te han quedado chuliiisimos ¡¡¡¡¡

    Tomo nota de tu idea, geniales, menuda sorpresa al abria la caja se habrán dado jejeje

    Besitosss

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  9. Un detalle precioso, te quedaron chulísimos.
    Besitos

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  10. Muchísimas gracias por todos vuestros comentarios.
    Imaginación tengo un rato (os cuento un secreto: de pequeña me llamaban Antoñita la fantastica), lo que me falta es el tiempo que lo exprimo todo lo que puedo.
    Besos.

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  11. Preciosos!!!! seguro que los amiguitos de tu hija han alucinado...

    Un saludo!!!

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  12. Yo soy profe y de ven encuando alguna mamá nos manda algún pastel para compartir, pero he de confesar que nada que ver con eso, qué penita que estes tan lejos, jajajaj.
    Besos

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  13. son chulisimosssssssssssssssssssss
    que artista y que currada te has pegado !!!!

    aysss el aparatejo para tamizar yo también lo compré en IKEA, pero ... falla más que una escopeta de feria, aysss, se me engancha cada 2x3. Espero que la peque mejore prontito

    BESOS

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  14. Ana, muchísimas gracias.

    Conchi, si que es pena que estemos tan lejos, seguro que eres una profe estupenda.

    Marta y Cris, el trabajo mereció la pena.
    A mi no me falla el tamizador de Ikea, pensaba que con lo baratito que es no iba a ir bien pero me va genial, aunque suele pasar con estas cosas bartitas que algunas no van bien.

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  15. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

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    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent

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  16. Son graciosísimos, originales, preciosos, ¡me encantan!.
    Y encima, riquísimos.
    Supongo que serían un exitazo tremendo.
    Besotes.

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Por falta de tiempo y porque para mí cada uno de los blogs que visito tiene algo especial me sería muy dificil decidir a quien darle un premio, por eso siento mucho no participar en cadenas de premios, memes, pero te agradezco de corazón que hayas pensado en mi.

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