jueves, 31 de marzo de 2011

Ensalada multicolor de maíz.

Esta ensalada nos la hemos comido hoy entre Ana y yo, hace buen tiempo y ya van apeteciendo este tipo de ensaladas fresquitas, ya sé que no descubro nada nuevo pero es que me gusta el colorido que le ha quedado tan primaveral.
INGREDIENTES:
-Brotes de lechuga rojo y verde (de esas bolsas surtidas)
-Tomates cherry partidos por la mitad.
-Cebolla tierna.
-Queso edam y chedar a tiras.
-1 lata de atún.
-1 queso de burgos.
-1 mazorca de maíz a trocitos (es la primera vez que compro así y me ha gustado mucho)
-Frutos secos variados para ensalada que compro del mercado.
-Sal y aceite de oliva virgen extra.
La preparación cómo en todas las ensaladas, lavar la verdura, trocear y aliñar.
Bon profit!!!

11 comentarios:

  1. Que rica Toñi, una ensaladita así siempre entra genial ... que ricaaaaaa, además que colorido eh? Me encanta.
    Besos wapa
    Feliz día

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  2. que curiosa la mazorca de maiz!!!!!!!!
    La ensalada deliciosa y muy vistosa.

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  3. Que rica esta ensaladita!!! Menos mal que parece que quiere llegar la primavera y ya apececen las cosas fresquitas verdad? Un besote guapa! (La cocina de las pinuinas)

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  4. Aquí la preguntona de turno!!!
    ¿De donde compras las mazorquitas partidas? >>>>>Es una pasada de ensalada!! ya apetercen cosas fresquitas.
    De verdad que me apunto para hacer muchas de tus recetas, son sencillas y rápidas de hacer.
    Saludos!

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  5. Vicky las mazorquitas las compré de Eroski que fuí por mini pan de hamburguesas para Marina pero vienen 2 mazorcas enteras envasadas al vacio, yo creo que he visto en mas supers, partí una por la mitad (está durísima) y luego con un cuchillo fuí cortando tiras de los lados y tiré el "troncho" de enmedio, ah me enviaron publicidad de consum y salían tambien los mini panecillos de hamburguesa te lo digo porque en Novelda hay.
    Que ilusión me hace que me copies las recetas, señal que te gustan.

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  6. Uhmmm a mi me pones de primero la ensalada y de segundo el pescadito ese tan rico y de postre unos cupcakes de esos tan ricos que haces jaja , un besico y feliz fin de...

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  7. Que rica y apetecible con tanto color
    Besos

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  8. Me encantan estas ensaladas con tanto colorido, entran por los ojos!

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  9. ¡Con lo que me gustan los colorines1 esta ensalada me viene al pelo, que rica y que chulita ;)

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  10. que rica y que colorida
    si es que ahora apetecen y mucho ehh

    Besitos

    Cris (La cocina de las Pinuinas)

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