viernes, 7 de mayo de 2010

TARTA DE QUESO QUARK


A esta tarta le tengo especial cariño ya que fue una de mis primeras recetas de recién casada, me dió la receta hace muchos años mi cuñado Joan-Lluís y la verdad es que la he hecho muchas veces, tiene un sabor muy suave y es ligerita.


INGREDIENTES:
-2 tarrinas de queso Quark.
-6 cucharadas de azúcar.
-2 yemas de huevo.
-2 briks de nata pequeños.
-Galletas y mantequilla para la base.
-Mermelada para decorar, yo le he puesto de fresa.

PREPARACION:
Triturar las galletas, mezclar con la mantequilla un molde desmoldable, precalentar el horno a 180º y meter un poco el molde con la base de galletas para que se tueste un poquito.
Mezclar en un bol el queso, la nata, yemas y azucar con una batidora para que no queden grumos, vaciar encima de la base y meter al horno 40 ó 45 minutos hasta que cuaje, si lo vemos que ya tiene color es preferible retirar del horno aunque todavía la veamos blandita ya que las tartas de queso al enfriar cuajan.

2 comentarios:

  1. Muy buena y fácil, eso es lo que me gusta.
    Saludos

    ResponderEliminar
  2. Y muy rapidita de hacer cómo a mi me gustan que soy doña prisas.

    ResponderEliminar

Por favor deja un comentario, así sabré que has estado aquí, si tienes alguna duda te responderé lo antes posible.
Por falta de tiempo y porque para mí cada uno de los blogs que visito tiene algo especial me sería muy dificil decidir a quien darle un premio, por eso siento mucho no participar en cadenas de premios, memes, pero te agradezco de corazón que hayas pensado en mi.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...